Salada de espargos grelhados – o saudável Maven

Maio 29, 2020 Vida Saudável
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Mude a sua salada de verão habitual com esta salada de aspargos grelhados e vegetariana. Feito com apenas alguns ingredientes simples, mas carregado com sabor esfumaçado e delicioso para um novo lado ou refeição de verão.

Eu acho que o que eu mais amo na culinária de verão é o pouco trabalho que você tem que fazer para que a comida tenha um sabor delicioso. A produção de verão brilha naturalmente e é provavelmente a única época do ano em que gosto de comer saladas. Embora eu me ame uma boa abóbora, sou um otário para todas as coisas no verão, então, quando a temporada de aspargos chegar, sinalizando que tudo começou, eu realmente fico tonta por dentro. Adios squash! Trazer aspargos, frutas de verão e abobrinha. Sem mencionar meu profundo amor por todas as coisas pêssegos.

Temos vindo a grelhar uma tempestade por aqui agora que o tempo aqueceu e na verdade temos um quintal. Definitivamente, sou o mestre da churrasqueira dessa família. Ultimamente, os jantares jogam tudo na churrasqueira durante uma refeição completa. Esta salada de aspargos grelhados emparelhada com o meu salmão com mostarda e mel é um favorito em particular.

Estou mantendo este post curto e agradável, assim como esta receita! Às vezes, menos é mais, para que você possa realmente deixar a refeição (e postar!) Falar por si. Vamos pular …

O que você precisa para esta salada?

  • 2 cachos de aspargos
  • parmesão raspado
  • pistache (brinde-os se puder para obter mais sabor!)
  • limão
  • azeite
  • sal e pimenta
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É isso aí! Os sabores naturais e frescos desta salada de aspargos grelhados realmente surgem, portanto, não há necessidade de ser exigente com ingredientes extras.

Como Grelhar Espargos

Grelhar espargos é realmente super fácil! Adoro grelhar aspargos porque cozinha tão rapidamente e realmente traz o sabor dos velhos e chatos espargos. Existem algumas dicas e truques, mas honestamente, é difícil estragar tudo.

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  1. Defina a grelha para fogo médio-alto (você deseja pelo menos 400 graus F)
  2. Regue aspargos com azeite e verifique se está bem revestido
  3. Coloque os aspargos diretamente na grelha e cozinhe por cerca de 3 minutos
  4. Feche a tampa por 3 minutos para deixar o aspargo cozinhar e cozinhe
  5. Abra aspargos superiores e flip. Eles devem ser feitos após mais 2-3 minutos.
  6. Retire os aspargos da grelha e deixe esfriar antes de cortar em pedaços para a salada de aspargos grelhados

O que emparelhar esta salada com:

Embora esta salada de aspargos grelhados possa certamente ser consumida por si só, eu gosto de tê-la como acompanhamento de um prato principal. Aqui estão algumas opções para pratos vegetarianos e de carne para combinar com esta salada.

Como sempre, se você fizer esta receita, eu adoraria se você deixasse uma crítica de 5 estrelas nos comentários! Apenas ajuda outras pessoas a descobrir esta salada de aspargos grelhados e a saber que tem um gosto ótimo!

Impressão

Salada de espargos grelhados

Mude a sua salada de verão habitual com esta salada de aspargos grelhados e saborosos. Ingredientes simples, mas carregados com sabor esfumaçado e delicioso!

  • Autor: Davida Lederle
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 8 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
  • Produção: 4 porções 1 1x
  • Categoria: lados
  • Dieta: Vegetariano

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