Vida Saudável

Quinoa de maconha instantânea | Pedaços de bem-estar

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Quinoa instantânea é feita em menos de 20 minutos e você pode ir embora enquanto ela cozinha! Chega de se preocupar com a quinoa fervendo enquanto cozinha no fogão! Cozinhar quinoa na panela instantânea é uma virada de jogo e você nunca vai querer cozinhá-la de outra maneira! Use a quinua cozida como acompanhamento, adicione em saladas ou sopas ou até mesmo faça um café da manhã doce com ela! Ótimo para preparação de refeição!

Colher grande de quinua sobre a panela instantânea cheia de quinua.
Esta postagem pode conter links afiliados, o que significa que posso receber uma comissão se você clicar em um link e comprar algo que recomendei. Observe que eu apenas recomendo produtos que uso e confio pessoalmente. Por favor, consulte minha política de divulgação para mais detalhes.

Por que você vai adorar esta receita:

Quinoa é uma ótima fonte de fibra e proteína (contém todos os 9 aminoácidos essenciais) e tem um perfil de sabor bastante neutro, por isso pode acompanhar tantos pratos! eu amo faça um grande lote no início da semana durante minha preparação de ingredientes e usá-lo durante toda a semana em pratos para adicionar volume (para saladas ou sopas) ou temperá-lo como um acompanhamento!

Esta receita de quinua é pronto em cerca de 16 minutos (do início ao fim), mas não requer nenhuma atenção sua durante o cozimento! Isso significa que você pode fazer outras coisas enquanto esta quinua cozinha! Chega de se preocupar em queimar a quinua ou com ela fervendo!

Você pode facilmente duplique ou triplique esta receita e congele as sobras de quinoa por até 3 meses. Chega de gastar dinheiro na compra de quinoa de conveniência pré-cozida na seção de alimentos congelados. Agora você pode fazer o seu por muito menos usando a panela de pressão!

Leia Também  Runners Who Wine Episódio 24: Como tirar suas próprias fotos de corrida

Ingredientes:

  • Quinoa
  • Água (ou caldo para mais sabor)

Instruções:

Enxaguar: Comece sempre lavando sua quinoa. Se você já comeu quinoa e achou que ela tinha um gosto amargo ou com sabão, é porque ela não foi lavada antes de cozinhar. A quinoa tem uma camada protetora chamada sapião que é muito amarga e precisa ser enxaguada. Eu gosto de colocar a quinoa no encaixe da panela instantânea, adicionar água quente e agitar a quinoa com a mão para realmente ter certeza de que a cobertura sai. Enxágue a água com uma peneira de malha fina e adicione a quinua de volta à panela instantânea.

receba meu e-book das 10 melhores receitas inscrevendo-se no meu boletim informativo

OBTER 10 DAS MINHAS GRANDES RECEITAS DE TODOS OS TEMPOS
NESTE EBOOK GRATUITO

A medida: Próxima adição 1,5 xícaras de água (ou caldo) para cada 1 xícara de quinua seca (isso é o mesmo para as variedades de quinua branca, vermelha e mista).

Cozinhar: Coloque a tampa, defina-a para “lacrar” e ligue a panela instantânea por 1 minuto de tempo de cozimento, alta pressão (2 minutos de tempo de cozimento se estiver em alta altitude).

Vent: Depois que a quinoa sobe à pressão e cozinha por 1 minuto, toda a quinoa começa a naturalmente liberar 10 minutos para a quinua branca ou até 15 minutos para a variedade vermelha ou mista. Se você não tiver certeza, deixe a quinua se soltar naturalmente.

Para liberar a pressão, gire a ventilação de “vedação” para ventilação usando uma colher de madeira longa ou outro utensílio para manter as mãos e o rosto longe do vapor que vai sair.

Fluff: Abra a tampa da panela instantânea e afofe a quinua com um garfo. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira ou freezer.

Passos para fazer quinoa de maconha instantânea.

Solução de problemas:

Se notar que a quinoa fica aguada após o cozimento, a marca / tipo que você usou pode precisar de menos água. Para a quinua germinada ou canadense, você só precisará de 1 xícara de líquido para cada xícara seca de quinua.

Para dobrar ou triplicar a receita, o tempo de cozimento não muda. No entanto, à medida que a quinua cozinha, ela pode ficar espumosa / espumante. Com apenas 1 xícara de quinoa, não é um problema, mas se estiver cozinhando 2 a 3 xícaras de quinua seca, adicione azeite de oliva (cerca de ½ -1 colher de sopa) ao líquido ou borrife nas laterais da pastilha instantânea antes de cozinhar. Isso ajudará a evitar que a espuma se acumule e dificulte a limpeza.

Leia Também  16 receitas de tofu que você deseja

Normalmente, deixo a função “manter aquecido” durante a liberação natural. Se você planeja ir embora e não conseguir chegar à sua quinoa dentro de 30 minutos após o cozimento, certifique-se de desligar a função de manter aquecido antes de iniciar a sua panela instantânea ou a quinoa pode queimar até o fundo.

Se você não tem tempo para liberar naturalmente a pressão, você pode aumentar o tempo de cozimento de 1 minuto para 5 minutos sob alta pressão. Após 5 minutos de cozimento, você pode liberar manualmente a pressão (com cuidado) e afofar a quinua com um garfo.

Mão segurando a colher mexendo quinoa na panela instantânea.

Como armazenar quinoa cozida:

Uma xícara de quinoa seca fará 3 xícaras de quinoa cozida. Isso normalmente é mais do que você precisa para apenas uma receita, por isso é ótimo guardar o resto.

Geladeira: Você pode armazenar quinoa cozida na geladeira em um recipiente bem fechado por até 5 dias.

Congelador: Após o cozimento, deixe a quinoa esfriar completamente. Depois de esfriar, armazene a quinoa em sacos próprios para freezer (remova o máximo de ar possível) e congele por até 3 meses.

Para descongelar: Você pode descongelar a quinua durante a noite na geladeira. Você pode descongelar rapidamente no microondas (cerca de 1 minuto) ou no fogão (coloque 1-2 colheres de sopa de água ou caldo em uma panela com tampa, cozinhe em fogo baixo até descongelar).

O que usar com:

Colher segurando uma porção de quinua sobre uma tigela de quinua.

Outras receitas instantâneas:

★ Você fez essa receita? Dê-lhe uma classificação com estrelas abaixo!

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br
Quinoa sendo retirada do pote instantâneo.

Pote de Quinoa Instantâneo

Quinoa de maconha instantânea é a maneira mais fácil de fazer quinoa! Este método à prova de falhas fica pronto em menos de 20 minutos e faz a quinoa perfeitamente cozida e fofa sempre! Você nunca mais vai fazer quinoa de outra maneira! Naturalmente sem glúten, sem laticínios, vegan e repleto de proteínas e fibras!

Impressão PIN Taxa

Curso: Acompanhamento

Cozinha: americano

Palavra-chave: quinoa de panela instantânea, quinoa de panela de pressão

Tempo de preparação: 1 min

Hora de cozinhar: 1 min

14 minutos

Tempo total: 16 minutos

Porções: 8 porções

Instruções

  • Comece enxaguando a quinua. Adicione quinoa à inserção instantânea da panela e adicione água quente. Agite a quinua para tentar remover a camada amarga. Escorra a água com uma peneira de rede.

  • Adicione a quinua enxaguada à panela instantânea e adicione 1,5 xícaras de água limpa e filtrada.

  • Adicione a tampa ao pote instantâneo, certifique-se de que a ventilação esteja na posição de “vedação”. Defina a panela instantânea para cozinhar por 1 minuto em alta pressão.

  • Deixe a panela instantânea subir à pressão (leva cerca de 4 minutos), cozinhe por 1 minuto e deixe a pressão diminuir naturalmente (você verá L10). Após a liberação natural por 10 minutos, você pode liberar manualmente a pressão. Veja as notas abaixo para quinua vermelha ou tricolor.

  • Assim que a pressão for totalmente liberada, remova a tampa e afofe a quinua com um garfo.

Notas

Solução de problemas:

  • Se você tem quinua vermelha ou tricolor, deixe que a quinua libere naturalmente a pressão por 15 minutos para permitir que a quinua amoleça mais.
  • Se você estiver usando quinua germinada ou canadense, reduza a quantidade de água para 1 xícara de água para cada 1 xícara de quinua.
  • Você pode facilmente dobrar ou triplicar a receita sem alterar o tempo de cozimento. Para garantir que a quinoa não fique muito borbulhante, adicione 1/2 colher de sopa de azeite ou borrife a pastilha instantânea com spray antiaderente para evitar que borbulhe nas laterais durante o cozimento.
  • Se você estiver em uma altitude elevada, cozinhe a quinua por 2 minutos em vez de 1 minuto.
Leia Também  Receita das bacias do Burrito [Chipotle Copycat]

Armazenamento: Geladeira: 5 dias em recipiente bem fechado. Congelador: 3 meses em um saco / contêiner seguro para freezer. Descongele na geladeira durante a noite, no microondas (1 minuto) ou no fogão com 1 a 2 colheres de sopa de água em uma panela com tampa em fogo baixo.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Quantidade por porção

Calorias 78

Gordura 1g

Carboidratos 14g

Fibra 1g

Proteína 3g

*

De onde vêm as informações nutricionais? Os dados nutricionais são fornecidos como cortesia, obtidos do banco de dados de alimentos do USDA.

COMPRE AS MINHAS REFEIÇÕES RÁPIDAS FAVORITAS

Use os botões abaixo para comprar o básico indispensável para minha refeição rápida e não se esqueça de visitar minha Amazon Shop!

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br