Vida Saudável

Granola de Maçã e Canela – O Maven Saudável

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Uma receita de café da manhã fácil de outono para maçã e canela granola. Cheio de ingredientes saudáveis, como aveia integral, nozes e corações de cânhamo, esta granola irá mantê-lo satisfeito durante toda a manhã!

Há momentos em que me encontro tão imerso neste mundo preocupado com a saúde e obcecado por comida que me esqueço de que nem todo mundo vive na mesma bolha que eu. Eu diria que a maioria dos meus amigos são gulosos, mas depois me pego explicando como pronunciar quinoa (oi, papai!) E lembro que provavelmente estou em minoria no que diz respeito ao meu conhecimento alimentar.

O que me leva às sementes. Tenho praticamente a garantia de ter a maioria dos tipos de sementes estocados em minha despensa o tempo todo. Cânhamo, chia, linhaça … você escolhe. É por isso que esta receita de granola é uma referência em nossa casa!

Aqui está o que você precisa:

  • Aveia em flocos
  • nozes
  • Corações de cânhamo
  • Canela
  • Óleo de côco
  • Molho de maçã sem açúcar
  • Xarope de bordo ou mel
  • Extrato de baunilha
  • Anéis de maçã secos
  • Opcional: clara de ovo – para fazer cachos

O que são corações de cânhamo?

Eu absolutamente amo adicionar corações de cânhamo a esta granola de maçã e canela. Então, vamos falar sobre corações de maconha e por que você pode querer adicioná-los à sua granola!

Às vezes me sinto mal pelos corações de maconha. Sinto que muitas vezes são ofuscados pelo linho mais conhecido ou pela sempre moderna chia. Todos os três são incrivelmente benéficos para o seu corpo, mas não vamos dar preferência a um em relação ao outro, ok ?!

Os corações de cânhamo têm alguns benefícios incríveis para a saúde. Eles são superricos em proteínas (2 colheres de sopa tem cerca de 10 gramas de proteína!), Uma boa fonte de ômega-3 e 6s, bem como uma alternativa de baixo teor de carboidratos para outras sementes (fonte) É uma semente poderosa da qual todos podem se beneficiar.

Se você é novo no mundo dos corações de cânhamo, experimente esta Granola de Maçã com Canela! É a forma perfeita de introduzir o cânhamo na sua dieta e também aumentar a proteína da sua granola habitual. E é incrível. Preciso dizer mais?

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Como Fazer Granola De Maçã e Canela

Fazer granola caseira é super simples! É muito melhor do que granola comprada em loja, na minha opinião.

PASSO 1: Combine aveia, nozes, corações de cânhamo e canela em uma tigela grande.

PASSO 2: Adicione o óleo de coco, a purê de maçã, o mel, o extrato de baunilha e a clara de ovo. Mexa até que os ingredientes secos sejam revestidos com o molhado.

ETAPA 3: Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou um tapete de silicone. Espalhe a mistura de granola na assadeira e leve ao forno por 15 minutos.

PASSO 4: Retire do forno e vire a granola o melhor que puder. Asse por mais 15-20 minutos.

PASSO 5: Retire do forno e deixe esfriar completamente. Não remova da panela até que esteja completamente fria!

PASSO 6: Misture as rodelas de maçã secas e guarde em um recipiente hermético por até 2 semanas.

O que comer com maçã e canela granola

A granola é tão versátil! Aqui estão algumas maneiras que eu gosto de aproveitar:

  • Aos poucos… Sério essa granola é deliciosa e farta!
  • Sobre iogurte
  • Aspergido em um tigela de smoothie
  • Em cima de iogurte congelado ou sorvete
  • Em uma tigela coberta com leite
  • Como cobertura para panquecas, waffles ou torrada francesa
  • Sobre maçãs fatiadas com manteiga de nozes

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Maçã e canela granola

Uma receita de café da manhã fácil de outono para maçã e canela granola. Cheio de ingredientes saudáveis ​​como aveia integral, nozes e corações de cânhamo, esta granola irá mantê-lo satisfeito durante toda a manhã!

  • Autor: Davida Lederle
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Hora de cozinhar: 35 minutos
  • Tempo total: 40 minutos
  • Produção: 8 porções 1x
  • Categoria: Café da manhã
  • Método: Asse
  • Cozinha: americano
  • Dieta: Livre de glúten
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Em uma tigela grande misture aveia, nozes, corações de cânhamo e canela.
  3. Cubra com óleo de coco, purê de maçã, mel, extrato de baunilha e clara de ovo. Mexa até que a mistura de aveia esteja bem revestida.
  4. Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou um tapete de silicone.
  5. Espalhe a granola na assadeira.
  6. Asse por 15 minutos.
  7. Retire do forno e vire a granola o melhor que puder.
  8. Coloque de volta no forno e leve ao forno por mais 15-20 minutos.
  9. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Não remova da panela até que esfrie completamente.
  10. Depois de esfriar, adicione anéis de maçã secos.
  11. Armazene em um recipiente hermético por até 2 semanas.
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* Isso ajuda a criar clusters, mas é totalmente opcional

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