Vida Saudável

Gengibre Wasabi Stir Fry (sem soja)

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Ninguém tem tempo para fritar sem graça. Este Ginger Wasabi Stir Fry sem soja dará ao seu paladar o toque picante que eles desejam.

Batata Frita Sem Soja

Este post é patrocinado pela Now Foods.



É meu aniversário! E não consigo pensar em nenhuma maneira melhor de comemorar do que compartilhar uma nova receita da Now Foods com você.

Se você já esteve por essas partes antes, sabe que sou obcecado por todas as coisas da Now Foods. Eu uso seus produtos em receitas todos 👏🏻 the 👏🏻time 👏🏻. Aqui estão algumas provas. E aqui. E aqui também!

Um dos meus produtos favoritos da Now Foods é a manteiga de caju torrada. Eu adiciono um pouco de iogurte, smoothies e adoro espalhá-lo sobre torradas sem glúten. Eu sei há algum tempo que a Now Foods faz alguns sabores diferentes de manteiga de caju, mas até esse momento eu tenho sido a mais pura, aderindo à simples, mas deliciosa, manteiga de caju torrada.

Com o espírito de ficar mais um ano velho e tentando não ficar do meu jeito, decidi expandir meu arsenal de manteiga de caju e me aventurar com outro sabor: Ginger Wasabi.

Eu tinha alguns legumes restantes na minha geladeira, então imaginei que uma fritada do tipo tudo menos a pia da cozinha com molho de wasabi com gengibre seria a coisa perfeita. Eu não estava errado.

Ginger Wasabi Stir Fry

Combinei a manteiga de caju Ginger Wasabi com alguns outros ingredientes para criar um molho ousado com o equilíbrio perfeito entre doce e picante.

Simplesmente misture todos os ingredientes do molho e despeje sobre as coxas de frango salteadas e qualquer tipo de vegetariano frito que você desejar (puxei um monte de sobras da geladeira e suplementado com alguns legumes frescos da loja). Você terá um jantar vencedor em questão de minutos.

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Ginger Wasabi Stir Fry (sem soja)

Ginger Wasabi Stir Fry (sem soja)

Ingredientes

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  • 1-2 colheres de sopa Now Foods Azeite Virgem Extra
  • 1,5 kg de coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em cubos de 1/2 polegada
  • 2 xícaras de brócolis
  • 1 xícara de ervilhas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 cebola amarela picada
  • 1/2 xícara de repolho roxo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de leite de amêndoa
  • 2 colheres de sopa de aminos de coco
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 colher de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de manteiga de caju de gengibre e wasabi

Instruções

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.
  2. Tempere o frango com sal, pimenta e marrom por todos os lados (cerca de 30 segundos de cada lado).
  3. Adicione brócolis, ervilha, pimentão e cebola à wok. Tempere com mais sal e pimenta e mexa para combinar. Tampe e cozinhe por 10 minutos.
  4. Descobrir e coar qualquer excesso de líquido de vegetais.
  5. Adicione o repolho e misture. Tampe e cozinhe por mais 5 minutos.
  6. Enquanto isso, faça o seu molho. Adicione o leite de amêndoa, os aminoácidos de coco, o vinagre de vinho tinto, o mel e a manteiga de caju Ginger Wasabi no liquidificador. Misture até ficar bem combinado.
  7. Adicione o molho à wok e cozinhe, descoberto por mais 2-3 minutos.
  8. Sirva sozinho ou com um lado de arroz ou arroz de couve-flor.

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Vamos conversar:
Quais vegetais você colocaria em seu salteado?
Qual é o sabor de manteiga de noz mais interessante que você já experimentou?

* Algumas exclusões se aplicam. Limite de um código de cupom por transação. A oferta não pode ser usada em compras anteriores. O NOW Health Group, Inc. tem o direito de encerrar qualquer promoção a qualquer momento.



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