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3 coisas que todo novo restaurante precisa

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Abrir um restaurante é como seguir uma receita. Existem vários ingredientes de que necessita para começar a combinar coisas para criar um produto final. Alguns fatores são óbvios, como criar um negócio, levantar capital e encontrar o local perfeito. Outros fatores como equipamentos de cozinha e um sistema de vigilância podem não entrar em consideração até que você esteja mais perto da data de inauguração. Aqui estão três fatores importantes a serem considerados ao se preparar para abrir um novo restaurante.

1. Um conceito de restaurante

Você precisa ter um conceito para abrir um novo restaurante. Seu conceito define sua marca, determina sua base de clientes e o design de seu restaurante. A melhor ideia para qualquer pequena empresa é escolher um conceito, persistir nele e se tornar a melhor no que faz.

Você precisará equipar seu novo restaurante com o equipamento certo de uma loja de suprimentos para restaurantes confiável de acordo com seu conceito. Go Food Service traz para você a melhor seleção de equipamentos comerciais para restaurantes a preços acessíveis. Seu extenso catálogo de equipamentos de cozinha comercial inclui:

  • geladeiras e freezers
  • máquinas de gelo e refrigeradores
  • pias e máquinas de lavar louça comerciais
  • fritadeiras e fornos comerciais
  • misturadores e cafeteiras
  • equipamento de aquecimento

Go Food Service fornece guias de compra de equipamentos de cozinha comercial para ajudar novos restaurantes a criar listas de peças essenciais de equipamentos e acessórios de restaurante de que precisam. Além de equipar sua cozinha comercial, você também pode encontrar panelas, talheres, armários e acessórios para área de bar.

2. O seguro certo

Um restaurante é uma empresa e você, como proprietário da empresa, é responsável por manter os tipos certos de seguro. A última coisa que você quer fazer é pagar muito dinheiro em ações judiciais porque você não tem seguro de compensação, responsabilidade ou propriedade dos trabalhadores. Você precisará de documentação detalhando que está em conformidade com as leis locais. Leva tempo para obter a documentação, licenças e seguros necessários para operar um negócio de sucesso, portanto, certifique-se de reservar tempo suficiente para obtê-los.

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Qualquer empresa pode estar sujeita a ladrões, vândalos e, infelizmente, roubo de funcionários. Você pode melhorar a segurança do restaurante com a vigilância por vídeo do restaurante da Verkada. A empresa de câmeras de vigilância possui sistemas de câmeras de segurança de restaurantes duráveis ​​que gravam em um disco rígido e oferecem visualização remota de vigilância por vídeo em tempo real. Eles carregam vários tipos de câmeras para atender às necessidades de seus sistemas de segurança, como câmeras bullet e câmeras dome. Todas as câmeras de segurança de seus restaurantes gravam em vídeo HD 1080p e têm recursos de gravação de áudio.

É importante ter câmeras de segurança monitorando as áreas importantes do restaurante, incluindo estacionamento, saída e entrada, caixa registradora e sala de jantar. Tenha a tranquilidade de um sistema de vigilância por vídeo de alta qualidade para que você possa se concentrar em fornecer o melhor serviço possível ao cliente.

3. A equipe certa

Como dono de um restaurante, você tem muitas tarefas e responsabilidades diárias a cumprir. Às vezes, o dono de um restaurante também atua como gerente geral e assume as responsabilidades da frente da casa. A chave para gerir um negócio de sucesso é contratar o pessoal certo. Um novo restaurante precisa de um gerente de restaurante qualificado que lida com vendedores, comerciantes, clientes e chefs. Você deseja contratar funcionários que tenham em mente os melhores interesses do seu restaurante e que saibam como fazer as tarefas que lhes são atribuídas.

Ter a equipe certa libera sua atenção para se concentrar em tarefas importantes, como gerenciar a presença de seu novo restaurante na mídia social, para atrair clientes e promover um bom atendimento ao cliente. Uma grande responsabilidade como proprietário de um restaurante é conectar-se com a comunidade e interagir com outras empresas locais. Isso só pode acontecer quando você dedica toda a sua atenção ao desenvolvimento de relações e operações comerciais.

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Abrir um novo restaurante pode ser um pequeno negócio muito gratificante para o proprietário de restaurante motivado. Há muitas coisas que você precisa como um novo restaurante para ter sucesso. Definir um conceito, manter os seguros certos e empregar a equipe certa são três coisas importantes que seu novo restaurante precisa para ter sucesso.

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